Founded in 1980, Misan has over 35 years experience in machinery and stainless steel products. Located in Adapazari Turkey, our factory is established over a 4000 m2 plant where we mainly produce baker’s yeast machinery and packaging equipment.
Through out the years, Misan became the reference in the region as is the only manufacturer of complete filtration and packaging systems for the production of fresh and dry yeast. Our successful collaborations led to new businesses that we are proudly working with now.
Our aim is to make the yeast machinery adaptable to our clients needs and build a long-lasting collaboration to accompany their development in the sector of yeast and bakery.
Kullanımı M.Ö. 4000 yıllarına dayanan maya; ekmek, kek, bisküvi gibi fırın ürünleri dışında hayatın birçok alanında içeceklerde, soslarda ve kimi süt ürünlerinde kullanılmaktadır. Üretim kapsamımız fermantasyondan sonra başlar ve paketlemede son bulur. Sıvı mayadan suyun filtralizasyonu ile başlayan işlemler ekstrüderden, kesiciden sargıya ve bloklar halinde zarf tipi paketleme ile yaş maya meydana gelir.
100 gr., 500 gr. ve 1000 gramlık ürün üretilebilmektedir.
100 gr., 500 gr. ve 1000 gramlık ürün üretilebilmektedir.
Kuru maya yaş mayanın aksine II.Dünya savaşının zor şartları altında geliştirilmiştir. Süt tozu,baharatlar, otlar ve unlu mamüller gibi bir çok alanda kullanılmaktadır. Bu pazarlara kuru maya tedariği için çok çeşitli dozajlama ve paketleme makineleri geliştiriyor ve üretiyoruz.
Misan Mühendislik İmalat Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.
1. Organize Sanayi Bölgesi 1. Yol No: 9
Arifiye / Sakarya
